格力首条预制菜生产线月底投产圣农、千味、玖嘉久、三全、思念……集中推新品 一周热点

  2024年1-9月，全国餐饮收入虽然保持着增长态势，但增速放缓明显。统计局多个方面数据显示，2024年1—9月，全国餐饮收入约为3.9万亿元，同比增长6.2%，为近十年的最低增速（2020年、2022年除外）。

  日前，萨莉亚公布的2024财年（截至2024年8月）合并财报显示，净利润同比大幅度增长58%，达到81亿日元（约人民币3.84亿元），创历史上最新的记录。起到拉动作用的是中国业务，上海、北京等地增长了2-3成。为了进一步开拓发展势头良好的中国市场，还将增加投资。中国子公司“广州萨莉亚食品有限公司”将投资约3000万美元，在广州建设新工厂。

  近日，有自媒体博主发现宁波市一盒马鲜生门店疑似篡改生鲜食品标签日期。新闻媒体报道，该店工作人员回应，工商部门已经介入调查，详细情况等待通知。律师表示，篡改食品标签违反三律，消费者可退一赔三”。更换标签的行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，可没收违法来得到的和违法生产经营的食品，并处五万元以上十万元以下罚款。

  10月16日，云南昆明云子中学长丰学校食堂疑提供变质肉给学生食用，引发家长们集体不满。据家长现场反馈，他们发现肉品散发异味，质疑学校食堂的食品安全管理存在严重问题。现场家长情绪激动，指责学校食堂“整盆肉都是臭的”，并表示已报警处理。

  央广网报道，当地多部门和家委会到学校处理此事。官渡区教育体育局工作人员称，接到家长反映后，已联合市场监督管理部门到学校处置，初查供餐公司证照齐全，生肉系当天采购，是否有问题还需等有关部门的检测结果。记者获悉，官渡区市监局已派人员赴现场处置此事。另据报道，官渡区教育局工作人员表示，现场已确认部分肉存在异味，已取样送检。同时，教育局称要求学校征求家长意见，考虑更换校外供餐公司，终止该食堂的供餐服务。

  10月17日凌晨，“昆明官渡发布”公众号发布情况通报：经初步调查，现场待加工猪肉感官气味异常，执法人员对食堂食材进行查封，并组织并且开展检测、溯源工作。目前，已对涉事学校、企业立案调查，学校食堂已停止供餐。

  10月17日，据河北省农业农村厅官网信息，河北省农业农村厅制定了《河北省促进农产品加工业高水平质量的发展行动方案(征求意见稿)》，现面向广大社会公众征求意见。

  征求意见稿提出，鼓励各个地区统筹中央和省级财政街接推进乡村振兴补助资金，开展产地初加工和冷链物流设施建设，每年支持不少于5个农产品批发商业市场、物流园区冷藏保鲜设施建设，补助资金比例不超过总投资的30%。重点培育2000个农产品加工小微企业：每年新增规上农产品加工公司300个以上。

  征求意见稿要求，推进中央厨房(预制菜)千亿级工程，以环京津、环雄安新区和大中城市周边为重点，每年支持10个农产品加工(中央厨房)园区，完善生产加工、仓储物流、环保处理等配套设施。

  透明工厂、多功能展厅、游客体验馆、网红直播间....非常关注的斗门新综合体验中心——集元水产“产业供应链共享平台”项目，格力电器首条预制菜全流程自动化生产线预计本月底正式投产。项目位于珠海国家农业科学技术园区的斗门区预制菜产业园一期，由广东集元实业全资建设，占地面积约11亩，总建筑面积1.8万平方米，是集工业旅游、水产加工、冷链物流、科研一体的综合体验生产中心。

  10月14日，据江西省市场监督管理局官网消息，该局近日发布《关于强化预制菜食品安全监管推动产业高水平发展的通知》。《通知》要求，推广餐饮环节使用预制菜明示。行业主管部门、食品安全监管部门强化协作配合，积极推广使用预制菜明示，鼓励知名餐饮品牌示范引领，主动公开使用预制菜加工的菜品名称、预制菜供货商等信息，保障消费者的知情权和选择权。

  近日，天眼查专业版多个方面数据显示，截至目前，现存与预制菜相关的企业近6.7万家。从企业年度注册量能够准确的看出，在2020年以前相关企业注册量呈逐年递增趋势，并于2020年达到峰值，注册量达7914家；在2021年起呈现出回落特征，但在2023年再一次呈现出增长态势，特别在2024年以来，截至9月已新增注册企业达9167家，接近过去三年企业注册数据量的总和。

  现招聘高金班，未来区域/专业岗位管理人才，包括市场营销类，专业要求不限，人数若干；食品安全类，专业要求食品安全类，人数20人；生产管理类，专业要求不限，人数20人；金石计划，未来集团核心中高层管理人才。