“到现在，咱们已分批次累计发放超越3.7万个炉灶，掩盖柬埔寨17个省份的3万多家庭。”北京平澜公益基金会柬埔寨生态炉灶项目负责人刘文志介绍，这种环保炉灶热效率超越36.5%，相较于传统燃木炉具，可有实际作用的削减40%以上的柴火耗费。这不只为当地民众带来便当，节省燃料本钱，也为环境维护和可继续开展贡献了力气。
4月25日上午，平澜基金会生态炉灶项目专项座谈会在柬埔寨磅清扬省里柏埃县举办。当地政府、柬中联系开展学会、柬埔寨民间网络协会、乡民代表与平澜基金会柬埔寨项目负责人环绕进一步推进和稳固项目阶段性作用，一起讨论生态炉灶在柬未来投进途径和推行方向。
清晨，天刚蒙蒙亮，柬埔寨磅清扬省里柏埃村的妇女索缇达现已动身，为一家人预备早餐。曩昔，家里的炉灶很费柴，且每次生火都烟熏火燎，她每天要花两个小时劈柴。现在，家里用上了平澜基金会送来的炉灶，聚热作用好，既能节省柴火，还削减了烟雾的产生，不到半小时，一锅热火朝天的米饭就煮好了。“这个炉灶可方便了，每天煮饭感觉轻松不少。”索缇达笑着说。
在柬埔寨乡村，75%的家庭仍依靠传统的“三石灶”——三块石头垒成灶台，焚烧木柴或木炭，热效率缺乏20%。煮一顿饭需耗费6公斤木柴，不只费时吃力，还导致森林采伐和呼吸道疾病等问题。
从选土、和稀泥到炉灶烧制出产、分发、入户调研、反应……刘文志和作业团队都亲力亲为。“咱们测试了十几种规划，终究挑选了最习气柬埔寨家庭烹饪习气的版别。这款生态炉灶从无到有，经过屡次优化改进，得以进入当地民众家庭，它凝聚了中柬各方参加人士的力气和汗水。”刘文志抱起一个炉灶向记者展现，口气中透露着欢喜和骄傲。
因生态炉灶项目获益的还有暹粒省女王宫村的乡民拉塔娜一家。拉塔娜的孩子正午放学要回家吃午饭，传统的“三石灶”生火慢，热饭菜不方便，她每天正午都要从作业的工厂赶回家为孩子预备午饭，导致通勤时刻拉长。本年3月，平澜基金会为拉塔娜一家送来了生态炉灶，协助拉塔娜处理了难题。“这个炉灶生火很简单，孩子们能自己生炽热午饭，我也能腾出更多时刻作业挣钱。”
在茶胶省，乡民坎恩算了一笔账：“曾经每天煮三顿饭要用20公斤左右木柴，现在不到10公斤，一年能省下不少开支。”省下的这笔钱，他能够给孩子们买几件新衣服和不少文具。
“假如全国乡村都用上这种炉灶，维护森林的压力也会随之减轻。”注重环境维护和可继续开展作业的柬埔寨王国政府仙女局副局长金索廷对项目给予充沛的必定，“咱们一直信任，这些炉灶将继续带来更多正向的改动。炉灶燃起的是柬中友谊的温暖之火，也是可继续开展的重要推进力气。”
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