市场监管总局发布首个学校配餐服务办理国家规范_产品展示

市场监管总局发布首个学校配餐服务办理国家规范

近来，市场监管总局同意发布《学校配餐服务企业办理攻略》国家规范，持续完善学校食物安全监管系统。

该规范适用于为中小学、幼儿园学生供给学生餐制造及配送服务的学校配餐服务企业，是学校配餐服务办理首个国家规范。规范清晰了掩盖食谱及质料办理、加工制造、备餐与配送、用餐服务、服务点评改善、应急处理等全链条的规范指引，为学校配餐服务企业的合规办理供给规范化辅导。一起，规范提出了有关食物安全与养分健康信息沟通、避免餐饮糟蹋的操作指引，引导学生慢慢地加强膳食平衡、节省环保理念，从小养成杰出饮食习惯。

市场监管总局将持续完善学校食物安全有关规范，助力进一步健全学校食物安全全链条危险防控系统，不断的进步学校食物安全监管效能，实在提高学校食物安全规范化办理上的水准。